幻の駅弁かれい川いつから並べば買えるのか?人気の秘密は野菜のガネって何!?

公開日: : 旅行

鹿児島の秘境の駅に人が殺到している。
ある幻の駅弁のためにみんなが行列しているんだって。

その場所は、鹿児島の
有形文化財にも指定されている
嘉例川駅。
明治36年に作られた、木造の駅舎なんだって。
素敵だね。
東京からは6時間かかるよ。



ここで、販売されているのが、
九州駅弁グランプリで3度も大賞に輝いている
かれい川の駅弁。

この駅弁の人気の秘密が、全部野菜で作られているということ。
弁当のメインは、
サツマイモやニンジンをてんぷらに上げた
ガネという
この地方独特の郷土料理。
このガネ、この地方では、結婚式でも出されるくらい
代表的な郷土料理だったのに、
今では、正しく作れる人がいなくなっているんだって。
さつまいも・にんじん・ニラと、
小麦粉と卵、野菜の水分だけで固めた上で、揚げているんだって。
揚げ上がった形が、カニの形に似ているので、
鹿児島弁でカニの意味のガネと呼ばれている。


お弁当で
使うのは、有機栽培で作られた
地元の食材だけ。
化学肥料が使われている野菜は、
やっぱり味が違うらしい。

そして、こだわっているのは、やっぱりご飯。
しいたけとたけのこの
炊き込みご飯がとってもおいしそう。
ゴハンが美味しければ、お弁当はおいしいんだって。

などなど、ぜんぶ家族だけで作っている
100%手作り弁当なので、
どんなに売れていても、
一日最大120個しか作れないんだって。
こんな風な、ビジネスの仕方もあるんだね。

100年の歴史を持つ嘉例川駅でしか
食べられない、幻の駅弁。

京王百貨店主催の
あの駅弁フェアからも、
熱心な出店依頼がありながら
断り続けているんだって。
普通だったら喉がら手が出るくらい
出店したいよね、駅弁フェア。
だって、6億円も売り上げがあるんだよ。
それを、そんなにたくさん作れないからといって
断り続ける
こだわりのお弁当屋さん。

幻の駅弁かれい川は、
土日だけ、朝10時から販売されるんだよ。
40分前の9時20分にはやとの風という特急が到着するので、
車で移動している人は、その前に
並んでいると、確実に
ゲットできるよ。
特急到着前後に人が集まるので。
限定120個。
逃すと、土曜日なら次の日もチャンスあるけれど、
日曜日なら翌週になっちゃうからね。


旅行したいよね、たくさん!
だから、かれい川の駅弁を食べたい人は、
旅行は計画的にね。



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